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我们的汽车在盘绕的山路上飞驰,道路两边的村庄、田野、树木、山丘疾速而过。我们已经行驶在普里奥拉产区连绵起伏的山路上了。

普里奥拉产区的北部是蒙桑特山脉(MontsantMountain),东北部是地中海海岸,埃布罗河(EbroRiver)的支流休拉纳河(SiuranaRiver)贯穿整个产区。

普里奥拉产区的名称由来还有一段神话故事。据说在八百多年前,有个牧羊人在这里目睹穿着盛装的天使沿着天梯登上了天堂,后来这个小山村就被命名为天梯(Scaladei),附近修建了一座在加泰隆尼亚语里称为priorat的小修院,再后来,这片山势陡峭起伏的险恶地带就被称为“普里奥拉”。

普里奥拉产区有着悠久的葡萄种植历史。早在年来自法国普罗旺斯的加尔西都会的修士就来到蒙桑特山麓丘陵一带开荒种植葡萄。年席卷全欧洲的葡萄根瘤蚜病虫害袭击了产区,在短短的几年内,公顷的葡萄园无一公顷幸免。根瘤蚜的毁灭之大,让普里奥拉产区花了近一个世纪的时间才得以恢复。

年,普里奥拉产区被评为法定产区(DO)。20世纪80年代,有一批狂热者来到产区。他们怀着坚定的信念认为普里奥拉产区拥有复兴的真正潜质以及能够造就一切可能性的独特风土,这批新一代富有激情的酿酒师们成功了,他们酿造的第一批葡萄酒获得酒评家的赞誉,并且在佳士得拍卖行拍卖出了高价。年产区被升级为优质法定产区(DOCa)。

现在普里奥拉产区有家酒庄。今晚我们落脚的酒庄位于格拉塔略普斯(Gratallops)的特罗索斯酒庄(TROSSOSDELPRIORAT)。酒庄对面的山上就是priorat的小修院。

太阳落山前我们到达特罗索斯酒庄。酒庄依山而建,酒庄门前的停车场很小,最多能停五六辆小车,远处是梯田式的葡萄园,停车场下方就是陡峭的山崖。酒庄供住宿的房间大约有10间,房间都很小,但是很温馨,每个房间都有一个阳台,从阳台可以看到远处的山脉和山坡上的葡萄园,阳台下方是陡峭的山崖。阳台上有沙发和小桌,可以看着远山、葡园和夕阳,饮一杯香茶,品一杯美酒。的确是一个休憩的完美空间。

我们来的这个季节,远山没有那么翠绿,景色也没有那么醉人,葡萄树还没有发芽,但是,点缀在山谷、葡园中的白色、黄色的花朵,预示着春天已经到来了。

放好了行李,我们相约一起去厨房准备晚餐。特罗索斯酒庄住宿只提供早餐服务,午餐和晚餐只提供厨房供客人使用。我到厨房时,同行的一个年轻人在酒庄庄主的帮助下,已经点燃了烧烤炉,诱人的食物在炭火上散发出迷人的香气,用葡萄枝做炭火烤出的食物一定别有一番风味。

大家都是美食家。厨房内洗、煮、炖、煎、烤各就各位,各显神通。很快一桌丰盛的食物就做好了,当然少不了要品尝一下酒庄的美酒。美食和美酒让相聚更快乐,让夜晚更美好。

一场说走就走的旅行,让原本孤独的行程,因为邂逅了几位志同道合的朋友而变得热闹和丰富,从而增添了更多游走天下的动力。

因为爱酒、爱旅行而走到一起的我们,一路和谐、愉快。

喜欢美酒、美食和旅行的朋友们,让我们相约一起去诗酒远方吧!

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