深邃澄碧的利古里亚海和高峻奇美的亚平宁山脉在意大利北部相遇,赋予“意属里维埃拉”如诗如画的迷人景色。热情奔放的意大利人在此生息繁衍,将他们的旷世才华以及对于生活的理解应用于村镇建设,建起幢幢房屋,修通条条道路。千百年来,自然与人文水乳交融,塑造了平凡而独特的五渔村。

“复行数十步,豁然开朗,土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻,其中往来种作,男女衣着,悉如外人,黄发垂髫,并怡然自乐。”星移斗转,晋太元中武陵的桃花源早已寻不到踪迹,但在地中海北岸,确有一个“世外桃源”,那就是意大利的五渔村(CinqueTerre)。

五渔村是位于利古里亚大区拉斯佩齐亚省西部地区的蒙特罗索(MonterossoalMare)、维尔纳扎(Vernazza)、科尔尼利亚(Corniglia)、马纳罗拉(Manarola)和里奥马焦雷(Riomaggiore)五个村镇的统称,它们依山傍海,静谧悠闲,色彩斑斓的建筑在意大利充足的阳光下更加明媚,许多和我一样来自世界各地的好“色”之徒被深深吸引——远离快节奏的都市生活,来到这里呼吸海水的咸腥味,聆听交相辉映的海浪和人声,品味渔村独有的美味,享受难得的一刻闲适。

五渔村的位置

徒步胜地的穿越之旅

Discovery

尽管已经去过威尼斯、罗马、佛罗伦萨等颇具特色的城市,但对五渔村的初见,还是让我觉得惊艳,它带来的这种恍如隔世的温柔,丝毫不逊于古罗马的厚重、“翡冷翠”的花海。

五个渔村呈南北狭长式布局,南北长约20千米,东西方向最窄处仅约米,总面积约50平方千米。因为地形险峻,且道路十分狭窄,少有公路能让汽车通行,所以我们选择乘火车前往。同行的小伙伴说,这里的栈道被誉为世界最美的徒步路线,早些年他曾徒步游览,得到的是比火车上好得多的观赏视角。

在五个村镇中,位于最北端的蒙特罗索处于河流入海口处,被火车隧道分为两部分,是进入五渔村的第一站,也是面积最大、腹地最为宽阔的一个。这里有一道长长的天然海湾,沙滩柔软、海水明净,波澜不惊,是优质的海水浴场。对于喜爱热闹的我们来说,白浪沙滩,踩水嬉戏,自然不容错过。从车站大楼下几段台阶,就到了海滨步道。步道外侧有一个平台,走过去,扶栏而站,面向太阳,任温柔的海风拂面。望着蔚蓝色的大海,耳边是海浪拍击岩礁发出的阵阵涛声,真有一种“面向大海春暖花开”的感觉。这个季节的海边,只有零星的游客,沙滩上五颜六色的遮阳伞下空无一人。太阳刚刚升起,和煦的阳光洒向海边陡峭的山岩,洒向步道上那些色彩艳丽的房屋,使这个海边小渔村更显得瑰丽多姿。

沿着海滨步道向东走,经过贩售各种小商品的商店,穿过火车隧道,一路笑闹着来到蒙特罗索的另一侧。比起扁平狭长的海湾来,这边更具纵深感。随着我们一行人向渔村内部深入,古渔村的风貌逐渐显露,一条条狭长的小巷纵横交错,民居、餐厅、酒吧、土特产、礼品店比比皆是,而这里多出的那份市井气息着实让人欢喜。

蒙特罗索的圣约翰教堂是信众进行宗教活动的地方,亦是村镇著名的景点

在小巷里东走西瞧,四处闲逛,愉悦而舒适。不经意间,我们来到建于13世纪的圣约翰教堂。教堂应该是渔村村民的一个重要场所,在那些与世隔绝的日子里,承载着渔民对大海莫名的虔诚,我想,这里可能是他们的精神堡垒和信仰中心。教堂是利古里亚哥特式建筑,立着四根大理石圆柱,正面大门圆拱上有一幅基督受洗的壁画。教堂不大,但容纳小渔村信众还是绰绰有余。听当地人介绍,在过去战乱时,教堂的塔楼曾作为防御工事使用。教堂旁边是一个露天农贸市场,一个个摊位上摆满新鲜的蔬果,供居民们随意挑选,1千克一两欧的价格对这个交通不便的海边渔村来说还算便宜。

穿过小巷,来到另一侧的海边。依旧是陡峭的山崖,平静的港湾,一望无际的大海。海上,星星点点的白色游艇在波涛中摆动;岸边,五彩的遮阳伞和沙滩酒吧虚位以待。不过,这是仅有的片刻宁静,要不了两月,滚滚的人流便会汹涌而至,将热烈、张扬、喧闹、靓丽塞满小渔村的每一个角落。

河流入海处的蒙特罗索有着最优质的海水浴场,钟情于海的人们在这里找到乐趣所在

从蒙特罗索往南走,便来到维尔纳扎,它的取名来自罗马古老家族府尔内慈亚(GensVulnetia),这个家族的奴隶在被释放后,建立了这个村镇。村子最初建在巨大的岩石上,逐渐围着维尔纳泽拉小溪(Vernazzola)发展起来,如今的维尔纳扎坐落在两个山谷之间,呈喇叭形,由一条东西向道路分隔成南北两部分。村内很多建筑上都保留着精美的建筑细节,比如各种凉廊、走廊和门廊。这里曾是五渔村最繁荣的地方,有着最迷人的水上中央广场。广场一侧有个规模不大的教堂,塔楼高高耸立,从13世纪建成至今依旧保存完好。南面的山头上,建于年的多里亚城堡(CastelloDoria)神情严肃地看护着这座村镇,与教堂遥相呼应。

从蒙特罗索往向南,沿着海边栈道,可以到达维尔纳扎

由于地处悬崖的最高处,去往科尔尼利亚的步道格外陡峭。这里三面环山一面濒海,其中环山的三面被精心铺就的梯田环绕。作为五渔村中最小的村落,科尔尼利亚的历史可追溯到罗马时期。据说,中世纪时,这个地势险要的村子曾作为军事要塞而存在。如今这里早已闻不到硝烟的味道,传说和历史遗迹只是给这个村镇平添了几分古朴的怀旧气息。村里被粉刷成五颜六色的四层楼房与灰黑色的岩石形成鲜明对比,古韵中又多了分灵动。站在濒海山崖的观景平台上居高临下,辽阔的海面尽收眼底。夜晚,徒步的旅行者纷纷下山,科尔尼利亚便安静下来,只能听见海浪拍打岩石的声音。

从高处俯瞰五渔村的街巷,如织的游人、多彩的房子乱中有序,构成最美的画面

经过一夜的休整后,我们再次满血出发。马纳罗拉无疑是五渔村最“不安全”的村子,楼房建在悬崖之上,站在楼边,仿佛下一秒就要被大海吞噬。村子也不大,没有闻名的教堂和古堡,海边也没有沙滩,有的只是些没入海水的大块岩石,海滨浴场的条件很不理想。尽管如此,它却是五渔村中最负盛名的地方,网上传阅度极高的五渔村风景照很多都拍摄自这里,其中最经典的一张就是:五彩缤纷色彩斑斓的小屋层层叠叠屹立在陡峭的悬崖上,悬崖一边背靠苍翠的山岭,一边与晶莹湛蓝的大海相接,海天一色,马纳罗拉像一颗五彩的明珠,在蓝色的海的背景中熠熠发光,构成一幅令人震撼的风景画。

走在窄窄的石板路上,沿途的花儿含苞待放,当地居民热情而有礼。家家户户临海而居,海子在诗里表达的“面朝大海,春暖花开”幸福梦想,在这里成为现实。主街的两侧布满各具特色的小商铺,有的在店门前摆几张桌子,有的放置一艘艘做工精美的小船,有的在墙壁上挂些彩色瓷盘??街上游客来来往往,熙熙攘攘,给这个小渔村带来生机与活力。一段下坡以后,我们来到海边的一个小平台,左手边,便是在经典照片中出现过千百次的五彩房屋,脚下,一片突兀的岩礁和一汪清澈的海水。

平台右侧有一条小径,通往对面的山岭。小径开在山腰,靠海一边装有护栏,以免发生意外。向上的转角处安放着一架油光铮亮的土炮,炮口对着海面,静静地守候着五渔村,我想,这也印证了五渔村作为抗击海盗和抵御外来侵略的战略堡垒作用。

五渔村的明珠马纳罗拉是游人最爱的地点,也因而留下了无数张经典的“证件照”

再往上爬,小径折入山岭的内侧,与经典的峭壁遥遥相对。这里就是那张经典照片的最佳拍摄地点,众多游客和摄影爱好者千里迢迢来到五渔村就是为了拍一张夕阳西下的马纳罗拉。此刻,站在这里,有种莫名的兴奋——我们全凭自己的力量和智慧,来到这壮美的地方,而目光所及的美景,绝不辜负这一路走来的跋山涉水。

连接马纳罗拉和里奥马焦雷的是一条狭长小道——爱之路(ViadellAmore)。它是五渔村徒步线路中最短也最舒适的一条,如果走得快一点,20分钟就可以走完全程。一面是巨大的石壁和梯田,另一面是形状古怪的悬崖峭壁。这条原本为辅助修建铁路而建的道路,却成为五渔村最浓情蜜意的景点:刻满誓言的仙人掌叶、密密麻麻的同心锁、各种语言的留言和涂鸦,还有雕刻成亲吻剪影的石椅,都是情侣们爱的见证。

爱之路上,留下“爱的誓言”——同心锁

里奥马焦雷位于五渔村最南端,起源于公元八世纪。传说当时希腊逃犯为逃避东罗马帝国皇帝的追杀,来此避难。后受红酒和贸易的发展,从13世纪起,这里开始进行大规模建设。几百年后,里奥马焦雷才以现在的样貌出现在我们眼前。村里有不少装饰考究、品位独特的酒吧,但更多的是随性而洒脱的生活气息:街坊们三三两两地站在小店门口拉着家常,鲜花随意而灿烂地开在窗口和阳台上,猫在墙角慵懒地打着盹??

和小伙伴们在五渔村度过了三天的快乐时光,而且每一时、每一刻都有新的发现,新的感受。特别喜欢这里的日暮时分,夕阳的余晖仿佛给渔村蒙上一层圣光,直到夜幕降临,嘈杂的人声低落,点点灯光将村庄点缀得温暖而亲切。这一刻,多希望时间就此停止,让自己定格在画卷之中。

作为五渔村的最后一站,已经饱览美景,也没有赶路的烦恼,在里奥马焦雷总是可以体会一份悠闲

给你点颜色看看

Colorful

色彩是彰显地区辨识度的重要工具。在五渔村,向外眺望海天一色碧蓝的利古里亚海,回身望向置身其中的小村镇,依山而建的各色建筑定能满足你对色彩的所有想象。

年,五渔村和韦内雷港(Portovenere)、帕尔马里亚群岛(Palmaria)、蒂诺岛(Tino)、提尼托岛(Tinetto)一起被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录,年被评为国家公园,大抵从这里建筑的色彩中借了几分光。也因了这迷人的色彩,吸引着热爱旅行和摄影的人们不远万里来到这里。

里奥马焦雷街头随处可见墙面艺术画

其实五渔村的色彩并非简单的涂抹。上世纪80年代之前,这里的房子并未被涂成彩色,而是后来为把村子的建筑色彩打造成当地的一大特色,政府相关部门才专门制定了“五渔村国家公园历史人文景观修复色彩规划——海洋和非人工环境对村镇视觉的影响”、技术执行文件NTA和干涉指引PN等规划,对建筑立面色彩进行了详细规定。规划遵循一个原则:要维系当地特色色彩和材质,依据建筑类型、周边环境特点和色彩协调性来设定干涉手段——保护和恢复、维护或者创新。根据这些规划,五渔村建立了用于村镇建设的色彩矩阵(ColoriMatrice),包括由当地颜料调制的珊瑚色、真赭、小麦色、柿色、雄黄、豆青、黛紫、雪青、赤金、白粉色等16种基本色调(TinteMadr);设立了专门的色彩机构,提供包括色彩和干涉手段选择在内的技术支持。在色彩机构的严格把关下,五渔村的建筑色彩得以和周边的青山、绿水互相映衬,展现出一种协调的美。

与其他地方的繁华不同,行走在五渔村的街巷之中,总可以感受到当地人那种悠然自得

此外,五渔村对于门、窗、窗台等细节的处理同样独具匠心,对色彩和材质均有详细规定。例如,政府鼓励将门粉刷成深绿色、暗棕色或者灰色,禁用大理石、花岗岩、石灰等材质;停车亭多用黑色、深绿色的木质材料;窗鼓励用白色,木材,禁止使用古铜色、金色,铝质材料;百叶窗鼓励用黑色、灰色、暗绿色的木材,禁用彩色,花岗岩和陶瓷,等等。

独具一格的照明系统也给五渔村增添了新的色彩。村里除了路灯等照明设备,还在建筑周围设置探灯。每到夜晚,在这些探灯的照射下,建筑立面的色彩散发出独特的光晕,形成油画般的效果,令人沉醉其中。

舌尖上的美食

Delicacy

海洋是巨大的宝库,除了提供给我们各种奇珍异宝,还有各种美味,濒海的“五渔村”自然也承了这得天独厚的优势。

琳琅满目的土特产和纪念品

蒙特罗索的凤尾鱼是当地著名的特产,还被列入欧盟的原产地保护名录。千百年来,这里的人们捕食凤尾鱼,并加工成各种美味。直到现在,当地人仍会用传统的“灯光法”捕鱼:为渔船配置大型的露营灯照向水面,以吸引夜间鱼群,然后用渔网和机器进行捕捞。凤尾鱼有多种烹调方式,可以煎炸,再配上肉类、蔬菜和烘焙的土豆,佐以油、蒜、白酒、香料等,非常美味。但最传统的加工方式还是盐焗——不仅能品味凤尾鱼最自然的味道,还适宜保存。

当地著名特产凤尾鱼罐头

因为食材都是就地取材,新鲜、安全,所以五渔村的食物烹调方式十分简单——以纯鲜的橄榄油为佐料,以山崖上随处可见的麝香草、墨角兰及牛至为香料。

由于地形崎岖,耕地十分宝贵。五渔村的村民发挥创造力,在山边开垦出梯田,合理利用每一寸土地。历史上,除了蒙特罗索的村民有捕鱼的传统,其他几个村的居民都曾以种植橄榄、葡萄,酿制葡萄酒为主要产业(如今这些产业都已渐被旅游业取代)。以“五渔村”命名的白葡萄酒和夏克特拉酒均由位于马纳罗拉和里奥马焦雷之间的五渔村农业合作社生产;稻草酒(VindePaille)主要采用维蒙蒂诺(Vermentino)、博斯克(Bosco)和阿巴罗拉(Albarola)三种葡萄混合酿制而成,因采用在稻草垫上风干的葡萄酿制而命名,口感别有一番滋味;由酿造葡萄酒后留下的果渣与柠檬汁酿制的格拉巴酒(Grappa)在当地也颇受欢迎。

简单烹制的凤尾鱼十分美味

在五渔村,人们吃午饭和晚饭的时间总是很晚,尤其是夏天,太阳要八九点才下山。村里有很多各具特色的酒吧,傍晚,随便找一家坐下,点上一些食物,吹着海风,喝着酒,看着陌生的年轻人在一旁弹吉他、歌唱,享受“此刻胜过少年时”的惬意时光。

诗意永留存

Idyllic

我以为,世间的海,当数意大利的最为性感,而五渔村正是这性感海边的一颗珍珠,被无数人拾起,并永远驻留在记忆中。

年,英国诗人雪莱(PercyByssheShelley)漂泊至意大利,从此再未离开。传说,当年他曾和朋友们坐船来到利古里亚海,风尘仆仆地从蒙特罗索上岸,登陆美丽的五渔村。浩瀚的海洋和古罗马的遗迹激荡着诗人的心,他们白天在海边谈诗,在教堂参加礼拜,登上高处眺望蜿蜒绵长的海岸线;夜晚择一处坐下,看着桨声灯影里的五渔村,享用美味的凤尾鱼和葡萄酒。或许也是从这里获得灵感,他于年创作出伟大的诗剧《解放了的普罗米修斯》。

今日,行至此处,站在岸边的岩石上,迎着地中海吹来的风,年前雪莱那首著名的《西风颂》也不觉到了嘴边——

让预言的喇叭通过我的嘴巴

把昏睡的大地唤醒吧!哦,西风啊

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