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春节,我们不期而遇一次难得的“悠长假期”。受疫情影响,春节在哪里过,怎么过,成为热门社交话题。不管是老成都人,还是新成都人,也许都取消了出游、返乡等假期安排,留在成都过年。为了让大家在这个熟悉的城市里也能拥有一个不同寻常的年味记忆,范儿姐走街串巷、四处寻访,为大家热推一个城市商业最密集、景观最精华、生活最本真、韵味最浓郁的好地方——锦江公园。锦江公园可不是一个散步、喝茶、打太极的普通公园,它包括锦江沿岸48公里约20平方公里的范围,从北绕城贯穿中心城区至南绕城,就像一串精美的城市项链,链接起成都的过往、当下和未来。近年来,锦江公园有机生长、全面焕新,是城市记忆的载体、文化符号的标签、活力集聚的公园、高品质生活的新空间。不管你是文艺范儿、时尚范儿、美食达人、运动达人、派对达人,还是只想在假期找个地方慵懒地晒晒太阳恢复元气的“打工人”,来锦江公园,总能找到适合你的好去处!接下来,跟随锦江公园体验官

琦琦,开启一次“锦江新发现”之旅,顺流寻访锦江两岸,来一场“最熟悉的陌生旅行”。

琦琦,90后,“蓉漂”1年合江亭是锦江沿岸最具符号意义的建筑,连体双亭由10根亭柱支撑。地处府河与南河交汇点,这里曾是驶向东吴的码头,热闹市井游玩处。如今,沿着台阶拾级而上,两江水尽收眼底,冬日的艳阳潺潺荡漾,仿佛仍能听到古时合江亭畔的门庭若市。顺着江畔往前,不远处正是多年前,意大利旅行家马可·波罗在游记中记载过的廊桥。“城内川上有一大桥,用石建筑,宽八步,长半里。桥上两旁,列有大理石柱,上承桥顶。盖自此端达彼端,有一木质桥顶,甚坚,绘画颜色鲜明。”——《马可·波罗游记》桥上川剧艺术家魏明伦所作《廊桥赋》“旧址新颜,朱楼碧水。一廊穿南北,双亭望东西。壁画风云天府,浮雕锦绣成都”,讲述着廊桥的古往今来、前世今生。

上图年的安顺廊桥轩视界/图

下图如今的安顺廊桥嘉楠/图

THEBRIDGE是一家和廊桥融为一体的餐厅,这是横跨米其林、世界五十佳餐厅评鉴名单中唯一华人名厨的江振诚先生在大陆打造的第一家餐厅,被评为黑珍珠一钻餐厅。走进餐厅,一种精致感扑面而来。廊桥桥体上的螭兽、趴蝮、鸱吻、饕餮四只神兽被请到餐厅当作图腾元素,象征镇桥之兽、护河平安、丰衣足食、天下美味。餐食方面,江大厨更是挖空心思,探访老厨匠,翻阅老食谱,寻味本地食材...结合现代烹饪和古法技法,推出了属于当代四川的“岁时料理”。THEBRIDGE有18罐泡菜坛子,醒目青橄榄、蜜香渍藠头、山椒昆布渍、醋椒花生米...食材、配料和技法在“泡菜坛子时间”里穿梭,掀开盖,醇厚酸爽味弥漫开,寻常味也有新风味!走街串巷的成都传统小吃蛋烘糕也在这里吃到了。绵软湿润,外皮酥脆,川菜灵魂肉臊,马克·波罗家乡的甜点提拉米苏,都被塞进了内馅儿,食一口舌尖味蕾开花,大满足~何不在夜幕降临后,与朋友和家人登临合江亭,团聚在THEBRIDGE,看城市灯火阑珊,鉴精品川菜,品一杯茗茶,共叙年的酸甜苦辣。“厌倦了川菜就等于厌倦了生活。”——英国女作家扶霞·邓洛普《鱼翅与花椒》Tips:廊桥THEBRIDGE


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